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西安名小吃宣传文案
说到西安小吃 ，各人能够想到的特色有许多 ，首先是西安的肉夹馍、凉皮子、再就是Biang biang面它是陕西有名的特色小吃 ，外地也称裤带面。据嗣魅这个“biang”子有一段故事：biáng字的来历就像独轮车的造型。“一点撩上天”指的是卖面人的凉帽 ，“留个钩搭挂麻糖”指的是车旁挂的麻花 ，“东一扭 ，西一扭”是指车夫推车走路时左右扭动以坚持独轮车平衡 ，“左一长 ，右一长”是指车帮上顺搭的长面袋子。歌谣可谓高度概括了古道车夫的形态和艰辛 ，而“马大王”的“马”字和字顶头的“穴”字划分代表了男、女。
biáng的字型来历 ，同样也是版本纷歧。
有一个说法是民间传说biáng字为一无名秀才所造 ，时代无从考证。据说 ，其时一位贫困潦倒的秀才赶往咸阳 ，路过一家面馆时 ，饥肠辘辘 ，听见里面“biáng—biáng—”之声不绝 ，不觉踱将进去。只见红黄绿白、色香俱全的裤带宽面条 ，煞是馋人。秀才要了一碗裤带面 ，一阵狼吞虎咽 ，直吃得酣畅淋漓 ，到结账时一摸兜 ，囊中早已空空如洗 ，无以付账 ，只好求店家以书代之。凭据店家所言“BiangBiang面”的字音 ，秀才触景生情 ，感怀伤时 ，略加思索 ，笔走龙蛇 ，一边写一边歌道：“一点飞上天 ，黄河两边弯 ；八字大张口 ，言字往里走 ，左一扭 ，右一扭 ；西一长 ，东一长 ，中间加个马大王 ；心字底 ，月字旁 ，留个勾通挂麻糖 ；推了车车走咸阳。”一个字 ，写尽了山川地舆 ，世态炎凉。今后 ，“biáng biáng面”名遍关中。
这段弯弯曲曲巧妙诙谐的“biang”字组合 ，概括biang biang面的产地特性 ，食者感受、制作工艺要领 ，原料、调料、做面人辛勤操作 ，秦人性格气质 ，心底宽长 ，有棱有角 ，大苦大乐的爽快精神 ，引出陕西人为之自豪的饮食文化。
